| 梭子蟹VS年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 777克 | 梭子蟹VS年糕热量/卡路里901千卡 | |||

1/11. 去超市买只英俊鲜活的梭子蟹是非常重要的,没办法,谁叫现在是看脸的世界呢!

2/11. 将梭子蟹洗净。

3/11. 去掉梭子蟹的肚子。

4/11. 将蟹壳挖开,去掉图中扇形的部分。

5/11. 将蟹对半剁开。

6/11. 锅中放油,油锅热后,加入姜丝若干。

7/11. 将处理过的蟹及蟹壳都放入油锅,翻炒一下。

8/11. 翻炒过后,加入适量热水,加食盐,酱油。

9/11. 放入年糕,梭子蟹和年糕终于"蟹"逅啦!

10/11. 由于加年糕之前已经炒过螃蟹,而年糕又是比较容易熟的,所以不需要煮太长时间,收汁即可。

11/11. 美美的给他们来张"蟹"逅照吧!
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、消除水肿、通经络等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与柚子、花生酱、甜瓜相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、美容益寿、补虚等功效;