| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 200克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里250千卡 | |||

1/3. 用厨房纸巾把牛排两面擦拭干净、用海盐、黑胡椒抹匀两面;
2/3. 大火,放入黄油,放入牛排,两面煎一分钟左右,30秒翻一次;
3/3. 煎好的牛排,入预热后烤箱,200度上下火烤5分钟;拿出摆盘!
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、化痰息风、止渴止涎等功效;与栗子、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;