| 湖南本地辣椒炒田螺肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 湖南本地辣椒炒田螺肉热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于做头发60分钟消耗的热量...60 | |||||
湖南本地辣椒炒田螺肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
田螺（100克）、本地辣椒（20克）、紫苏（5克）、大蒜（5块）、姜（3块）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、盐（1勺）
1/6. 田螺肉、湖南本地辣椒、紫苏缺一不可，准备好的材料
2/6. 田螺肉过沸水
3/6. 自家的菜籽油，一定烧红了，才放紫苏、蒜、姜，将其香味炒出来
4/6. 放辣椒炒，少许盐，让辣椒更有味道
5/6. 放田螺肉与辣椒等一起炒，田螺肉本是熟的，可不用炒太久
6/6. 放盐、生抽、耗油提味，一起翻炒，起锅！
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、清热利水、除湿解毒等功效；可与白菜、车前子、蒜搭配；与香瓜、五花肉、芸豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 湖南本地辣椒炒田螺肉热量60 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克