| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 蛋包饭热量/卡路里401千卡 | |||

1/5. 苦菜、平菇、胡萝卜切丁。

2/5. 鸡蛋打出来,加少量面粉,调出来。

3/5. 米饭炒苦菜、胡罗卜和平菇。

4/5. 调好的鸡蛋用平底锅煎成蛋饼,放上炒饭。

5/5. 包起来,上面涂蕃茄酱。
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止渴、通血脉、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、香椿、玉米搭配;与雪莲果、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;