| 玉米炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 816克 | 玉米炖猪蹄热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于操作677分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米炖猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米（适量）、猪蹄（适量）
1/4. 猪蹄剁块 热油锅，放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香 下猪蹄，爆炒至断生
2/4. 加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，炒匀
3/4. 煮至沸腾后下入玉米焖30分钟
4/4. 最后调入鸡精调味，出锅后撒上葱花即可
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、健脾开胃、抗衰老等功效；可与草莓、魔芋、花菜搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、健腰膝、美容等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米炖猪蹄热量2030 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物23 克
- 钠102.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾292 毫克