| 虾仁嫩豆腐滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 虾仁嫩豆腐滑热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于水中有氧健身操60分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁嫩豆腐滑的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大虾仁（250克）、嫩豆腐（1盒）、香菜， 切段（2-3根）、香油（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（少许）、生粉（少许）
1/1. 虾仁沥干放盐胡椒粉腌5-10分钟； 嫩豆腐在盒里划大块。热锅凉油， 腌好的虾加一点生粉， 轻轻地铺平锅底， 变红翻面， 盛出备用。 热锅子下香油豆腐块从盒里道出， 晃锅， 加小半碗凉水， 开过之后加虾， 放盐， 香菜， 是淀粉勾芡，撒白胡椒粉， 花椒粉， 晃锅， 盛盘！ 色香味十足！
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、清热润燥、补脾益胃等功效；可与海带 、鳗鱼、基围虾搭配；与蜂蜜、比目鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁嫩豆腐滑热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克