| 巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 45克 | 巧克力曲奇热量/卡路里64千卡 | |||

1/6. 黄油软化,加糖,糖粉,混合均匀打发好

2/6. 分2次,加入鸡蛋液,打发均匀

3/6. 加入混合过筛的面粉和可可粉

4/6. 搅拌均匀

5/6. 加入裱花袋里,挤到烤盘上

6/6. 放到190度,预热好的烤箱里,十分钟左右即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与桂圆、干贝、韭菜搭配;与牛奶、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;