| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1/4. 排骨切5公分长,洗好搁置控干水,放器皿里,倒入蒜香粉1包,鸡蛋一个,拌均匀,20分钟到30分钟入味

2/4. 热锅,油没过排骨一半即可,煎至两面金黄

3/4. 葱花备用

4/4. 煎炸好的蒜香骨撒上葱花,拌均匀,装盘。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、止消渴等功效;可与蘑菇、茄子、南瓜搭配;与百合、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、缓解疲劳等功效;