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韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
韭菜50千卡25千卡2.089999克0.81克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量519韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里884千卡
水中有氧健身操 热量884千卡,相当于水中有氧健身操221分钟消耗的热量...240

韭菜鸡蛋馅饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、韭菜(200克)、鸡蛋(3个)、木耳(50克)、玉米油(适量)、盐(适量)、味精(适量)
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解1

1/11. 温水和面,和好后可用保鲜膜盖一下,晾半小时。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解2

2/11. 温水泡少许木耳,泡开后切碎。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解3

3/11. 鸡蛋煎好,切碎,与切好的韭菜放一起。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解4

4/11. 将木耳也倒进去。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解5

5/11. 往馅中加入盐、味精和油,把馅搅拌开,调和均匀。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解6

6/11. 把和好的面,揪成小团,用擀面仗擀成薄薄的圆形皮。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解7

7/11. 把调好的馅摊到面皮上。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解8

8/11. 把馅包起来,看起来像包子一样。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解9

9/11. 把包好的馅按平。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解10

10/11. 馅饼包好后,准备入油锅,煎5到10分钟,出锅。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解11

11/11. 馅饼制作完成。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、肾虚阳痿等功效;可与猪血、海虾、鲫鱼搭配;与菠菜、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效;可与银鱼、明虾、黄豆搭配;与鹅蛋、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、活血、补气血等功效;可与竹笋、海蜇、枣(鲜)搭配;与红螺 、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋馅饼热量884 千卡
  • 脂肪12.02 克
  • 蛋白质27.129999 克
  • 碳水化合物83.55 克
  • 477 毫克
  • 174 毫克
  • 5.95 毫克
  • 672 毫克

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