| 马卡龙饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 91千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 63克 | 马卡龙饼干热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于板球18分钟消耗的热量...300 | |||||
马卡龙饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
塔塔粉少许（按自己喜好）、蛋白（63克）、杏仁粉（75克）、糖粉（138克）、白糖（63克）、盐少许（按自己喜好）
1/6. 将蛋白快速打至粗泡状。
2/6. 将糖，塔塔粉和盐分两次加入步骤一中，搅拌至硬鸡尾状。
3/6. 再将步骤二，慢速搅拌至光滑细腻
4/6. 将步骤三，刮入盆内分次加入过筛的杏仁粉，糖粉拌匀。
5/6. 将步骤三，充分的搅拌。装入挤袋，挤出小圆点？在垫高温布上的烤盘上振平。
6/6. 将步骤5放入150度烤炉中，烘烤15分钟左右出炉，放凉脱模即可
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、基围虾、干贝搭配；与红薯、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马卡龙饼干热量91 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物0.73 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克