| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爵士舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
卤蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、茶叶（适量）、葱姜八角（适量）
1/4. 鸡蛋煮好剥皮表面划几刀放入锅中
2/4. 加水【有啤酒的可以加啤酒就不用放水了，家里正好没啤酒了就没放】加除了茶叶以外的配料大火烧开
3/4. 开锅后加入一点茶叶【以前没放过茶叶 昨天看到家里的茶叶 突然想试一下】
4/4. 大火收汁出锅 浓浓的茶香 味道好极了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效；可与黄豆、香椿、肥牛搭配；与雪莲果、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克