| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1/1. 西兰花洗净切小朵,蒜剁碎,香葱切葱花,水烧开下西兰花煮三至五分钟,软硬程度视自己喜好而定,捞起滤水备用,炒锅加油,油热加入蒜蓉、西兰花翻炒3分钟,加入盐、鸡精调味,最后加入葱花翻炒起锅。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热解渴、防癌等功效;可与鳕鱼、平菇、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;