| 韭菜炒鲜鱿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒鲜鱿热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于长笛30分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜炒鲜鱿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿（1斤）、韭菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、蒜末（适量）
1/5. 把鲜鱿头摘出，取出鱿鱼头里的墨胆，把鱿鱼尾这部分对切开洗干净，在上面划十字刀
2/5. 把鲜鱿放沸水里焯—下水捞起
3/5. 把韭菜洗干净，切段
4/5. 热锅放油爆香蒜末，倒韭菜炒片刻，倒鲜鱿下去，炒几下，放盐鸡精生抽蚝油炒两下，放点水，煮熟即可。
5/5. 出锅。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、补肾温阳等功效；可与墨鱼、鸡蛋、豆芽搭配；与蜂蜜、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鲜鱿热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克