| 传统纸杯蛋糕做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 20千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 220克 | 传统纸杯蛋糕做法热量/卡路里586千卡 | |||

1/2. 哎。我又忘记拍细节图了
大家还是凑合看吧,还好很简单滴。
植物油,鸡蛋,牛奶分别上称量出所需要的量,然后混合在一起,搅拌均匀。
低筋面粉,砂糖,盐,泡打粉,蔓越莓干也分别上称称好,在一起搅拌在一个盆里。最后将植物油盆里的倒入面盆里,快速上下搅拌(别划圈)。搅拌时间不要长。
面糊倒入纸杯2/3处,别倒满,烤的过程中它会长的。
在把少量的蔓越莓干撒在表面。

2/2. 烤箱,200度,预热10分钟。
中下层烤制25分钟就ok了。
香甜的麦芬就这麼简单!
我的是小纸杯,大概能做10多个左右吧,大纸杯估计6个差不多。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、抗老化、养颜等功效;