| 咸鱼茄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄瓜 | 克 | 50千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 275克 | 咸鱼茄瓜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于大提琴25分钟消耗的热量...120 | |||||
咸鱼茄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄瓜（1个大）、马交咸鱼（5小粒）
1/3. 先洗净茄瓜表皮，如想口感好可去皮，切成小块，待用
2/3. 把咸鱼粒冲冲表面赃物，再用手或刀拍散一下鱼肉，用热水泡住（水不用倒，用作调味）
3/3. 拍三粒蒜头下油炒香，油要稍多，茄瓜吸油很利害，下茄瓜炒一炒，加咸鱼水，加味极鲜酱油调色，待水份收干加咸鱼粒不断翻炒，嗅到咸鱼香味便可
食材功效信息
茄瓜的热量18千卡（每100克）；具有抗衰老、降低胆固醇、养颜护肤等功效；可与火腿、排骨、鲇鱼搭配；与乌鳢、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鱼茄瓜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克