| 懒人糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 500克 | 懒人糖醋排骨热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于广场舞463分钟消耗的热量...180 | |||||
懒人糖醋排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪小排（500克）、料酒（1勺（1汤勺为15毫升容量的勺））、酱油（2勺（1汤勺为15毫升容量的勺））、醋（3勺（1汤勺为15毫升容量的勺））、白糖（4勺（1汤勺为15毫升容量的勺））、盐（少许）
1/2. 排骨清洗干净后，我打了一个鸡蛋，少许淀粉，盐，姜片及份量外的少许料酒腌制半小时，烧油热后下锅煎至双面金黄。
2/2. 1:此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀
小火闷20分钟。
2:20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，有芝麻的撒入芝麻点缀即可没有也无妨直接出锅（锅里剩下的姜片丢掉不用，最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦哟！）
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利二便、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与藕、冬瓜、红薯搭配；与竹笋、鲫鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人糖醋排骨热量1390 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克