| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 辣炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于足球42分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（2斤）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 清洗三四遍，并用盆颠，能有效的吐沙并发现其中隐藏的空壳带泥的花蛤---这很重要，一旦让带泥的花蛤混入，菜就废了。
2/5. 备料
3/5. 葱姜蒜干辣椒爆锅，放入花蛤翻炒，然后盖盖儿闷。
4/5. 闷个一分钟就全开了，翻炒两下即可出锅，切记不用放盐和鸡精。
5/5. 吃香菜的，可以出锅时放点，随意。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴生津、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙、无花果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克