| 炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 532克 | 炒腊肉热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于手风琴874分钟消耗的热量...108 | |||||
炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（200克）、胡萝卜（两根）、蒜苔（适量）、大蒜（五颗）、食盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、青椒（六根）
1/4. 准备食材:蒜苔切段，胡萝卜切片（不要太薄哦）
2/4. 切腊肉，青椒，大蒜拍好就行。
3/4. 先炒胡萝卜和蒜苔，使胡萝卜Vb溶解。
4/4. 炒到七分熟的样子，加腊肉和青椒，翻绊至出锅前加酱油和蚝油即可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；可与狗肉、黄豆、香菇搭配；与醋、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、预防动脉硬化等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒腊肉热量1573 千卡
- 脂肪68.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物26 克
- 钠3.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾161 毫克