| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 305克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡，相当于吃东西833分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、黄油（65克）、糖粉（50克）、蔓越莓（35克）、全蛋液（15毫升）
1/10. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2/10. 加入全蛋液，搅拌均匀。
3/10. 倒入蔓越莓干。蔓越莓干事先切碎
4/10. 倒入低粉。
5/10. 这样就做好 了
6/10. 搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
7/10. 冻硬的长方形面团用刀。
8/10. 烘焙：165度，倒二层，约20分钟，至表面微金黄色
9/10. 摆盘
10/10. 送朋友
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、去酒毒等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、治疗便秘、预防便秘等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与韭菜、辣椒、桂圆搭配；与鹅、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1249 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克