| 香辣孜然炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 300克 | 香辣孜然炸带鱼热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于雪鞋行走48分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣孜然炸带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（300克）、盐（适量）、料酒（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）
1/7. 带鱼洗净，去头去尾清除内脏，然后切成长度均匀的块状，放入料酒、盐，少许胡椒粉翻匀后腌制25—30分钟
2/7. 把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐按1：1：1：1混合均匀待用
3/7. 空气炸锅温度调至200度，预热5分钟，炸蓝里刷上一层油再放入腌制后的带鱼
4/7. 在带鱼的表面刷一层油
5/7. 将炸蓝放入炸锅里，温度200度，时间设置为15分钟
6/7. 烹饪期间，可将炸蓝取出，晃动几下，让食物受热更均匀，15分钟后，带鱼烹饪完成，听到“叮”的一声，即可
7/7. 将带鱼盛出，撒上调制好的混合调料粉装碟即可
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、提高智力、降血压等功效；可与千张、油豆腐、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣孜然炸带鱼热量381 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克