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食物热量与做法

酒酿葡萄干蛋糕

酒酿葡萄干蛋糕的热量和减肥功效

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酒酿葡萄干蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
玉米粉	克	144千卡	360千卡	3.86克	3.86克
总量	40克	酒酿葡萄干蛋糕热量/卡路里144千卡
热量144千卡，相当于伸展操58分钟消耗的热量...150

酒酿葡萄干蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

粳米粉（80克）、玉米粉（40克）、蛋黄（3个）、全单（1个）、食用油（60克）、酒酿（60克）、蛋白（4个）、白糖（60克）、葡萄干（80克）

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解1

1/10. 蛋黄三个加一个全蛋做为蛋黄糊，蛋白四个作为蛋白糊

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解2

2/10. 蛋白糊分次加入白糖打至硬性发泡

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解3

3/10. 蛋黄糊拌匀后放入酒酿和油，拌匀

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解4

4/10. 筛入粳米粉和玉米粉，翻拌均匀

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解5

5/10. 蛋黄糊和蛋白糊分三次拌好

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解6

6/10. 葡萄干切碎

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解7

7/10. 撒入拌好的蛋糕糊里，拌均匀

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解8

8/10. 舀入纸杯，九分满

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解9

9/10. 放入烤箱，上火120度下火130度，烤30分钟

酒酿葡萄干蛋糕的做法图解10

10/10. 出炉，倒扣至凉

食材功效信息

玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

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营养信息

酒酿葡萄干蛋糕热量144 千卡
脂肪3.86 克
蛋白质3.86 克
碳水化合物76.85 克
钠5 毫克
钙0 毫克
铁0 毫克
钾0 毫克

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