| 五彩蔬菜土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 300克 | 五彩蔬菜土司热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于踩水310分钟消耗的热量...240 | |||||
五彩蔬菜土司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（270克）、黄油（30克）、紫薯泥（30克）、菠菜汁（30克）、南瓜泥（30克）、胡萝卜汁（30克）、白糖（40克）、盐（二分之一小勺）、酵母（3克）
1/10. 紫薯和南瓜蒸熟，趁热压成泥，紫薯泥比较硬，加入适量水调均匀（趁热操作紫薯泥更细腻哦。），菠菜和胡萝卜榨汁备用。
2/10. 以白面团为例：取54克面粉，倒入30克牛奶、8克糖、盐少许、酵母一克，揉至三光后放入6克黄油，继续用搓揉法使劲揉
揉至能拉出薄薄的手套膜，（因为面团较少，这个过程大概6、7分钟就就可以了。）把面团放装入保鲜袋，放入冰箱冷藏备用
3/10. 和白面团一样的方法，揉好其余四个颜色的面团
4/10. 把所有的面团放入烤箱，关上烤箱门，选择发酵档进行发酵，这个时间大概是的个小时左右，装面团的保鲜袋要留出一定的发酵空间哦
发酵好的面团取出来，排气
5/10. 擀成一样大小的椭圆形，面片不要太薄，稍微厚一点烤出来更漂亮哦。
按照自己喜欢的颜色把面片排列好顺序，依次放好
6/10. 从最底下一个慢慢地卷起来，卷的时候用力要均匀，微微用力，防止发酵后中间出现空洞。
7/10. 小心地把吐司胚卷放入土司盒，盖上盖子
同样，把土司盒放入烤箱，进行二发
8/10. 半个小时左右，发至8分满的时候，把烤箱里的开水取出来
9/10. 烤箱开上下火，165度，烤40分钟
10/10. 烤好后的土司及时从土司盒里取出，放凉，切片即可食用
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
