| 素炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 150克 | 素炒西兰花热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于单板滑雪7分钟消耗的热量...378 | |||||
素炒西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（150克）、红椒（1个）、蒜泥（少许）、食用油（1勺）、盐（1小勺）
1/6. 西兰花削成小朵，洗净。
2/6. 锅里放清水，加点盐，滴几滴油。
3/6. 水开后，放入西兰花烫20秒左右，倒去盐水，滤干。
4/6. 热锅加油，放入蒜泥。
5/6. 待闻到蒜香味时，放入西兰花煸炒。
6/6. 待西兰花七、八成熟时，放入红椒，盐，煸炒至熟。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、抗癌等功效；可与胡萝卜、金针菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒西兰花热量42 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克