| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 349克 | 水煮鱼热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于游泳84分钟消耗的热量...360 | |||||
水煮鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼（800克）、黄豆芽（200克）、豆皮（1张）、嫩肉粉（3勺）、盐 味精 胡椒粉 料酒（适量）
1/1. 用锅烧开水煮豆芽，准备一个容器，豆芽煮到八分熟放入容器底部，这时候可以把豆皮撒在豆芽上，在将腌好的鱼片放入锅中，待鱼稍稍打卷就可以捞出，放入容器里。在汤里调味均匀一起倒入容器，另外锅中烧油放入辣椒，麻花椒，炒出香味浇入鱼中。香菜作为装饰
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、乌发、美容护发等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、止汗、止咳消痰等功效；
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营养信息
- 水煮鱼热量507 千卡
- 脂肪17.79 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物17.79 克
- 钠780.4 毫克
- 钙236 毫克
- 铁7.04 毫克
- 钾816 毫克