| 蒸滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸滑蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于操作33分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸滑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（二只）、食用油（适量）、盐（适量）、沙糖（适量）、鸡精（适量）、水（150毫升）
1/8. 主要材料.鸡蛋
2/8. 将鸡蛋打开.放入调味料
3/8. 将鸡蛋搅匀
4/8. 加入150毫升温水〔40度〕左右.
5/8. 将鸡蛋搅到起泡
6/8. 汤锅放入少量水.水烧开后放入蒸
7/8. 加盖改用中火蒸.汤盖不要盖密.蒸6分钟就出锅啦！
8/8. 完成啦.蒸出来的蛋好滑好香.像豆腐花一样滑.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与肥牛、银鱼、黄豆搭配；与消炎片、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸滑蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克