| 双钱蛋茹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 双钱蛋茹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于办公室工作66分钟消耗的热量...90 | |||||
双钱蛋茹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、腰肉（适量）、小肠（适量）、大蒜丝瓜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/4. 鸡蛋打碗里加盐，味精，生抽在加料酒2勺半的白开水打均匀，把小肠的一头绑起来，把矿泉水的一头减掉留1分3倒入蛋液扎好另一头，放在锅里煮，大概40分钟左右
2/4. 捞起晾凉，切好片状中间一刀不要切断(就是两片一切)
3/4. 锅里到油爆大蒜香，到肉炒变色加水烧开放丝瓜煮一会加蛋茹，等菇蛋凹凸就差不多了
4/4. 加盐就可以出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与韭菜、苋菜、北极虾搭配；与鹅肉、消炎片、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双钱蛋茹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克