| 凉拌香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌香菜热量/卡路里130千卡 | |||

1/4. 香菜洗净切好,虾皮放上面。

2/4. 各种调料准备好。

3/4. 按照配料里的比例把调料调成汁。

4/4. 步骤三的调料汁倒入步骤一上,筷子拌一拌就
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、缓解胃痛、祛除寒气等功效;可与羊骨、胡萝卜、虾搭配;与火腿、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与豆腐、丝瓜、南瓜搭配;与枣、黄豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;