| 香草鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香草鸡肉卷热量/卡路里1037千卡 | |||

1/15. 使用之前要预热

2/15. 鸡腿去骨,然后用刀背敲松

3/15. 加入菁制酱油

4/15. 加入蚝油

5/15. 适量的什锦香草碎和黑胡椒颗粒,盐拌匀腌制2个小时左右

6/15. 胡萝卜去皮切细条放入热水中焯烫下捞起

7/15. 腌制好的鸡腿肉皮朝下摊开

8/15. 铺海苔片

9/15. 放上胡萝卜条

10/15. 卷起(要尽量卷紧些)用细绳捆扎,然后表面刷蜂蜜水(蜂蜜和水1:1比例调制)

11/15. 空气炸锅170度预热5分钟

12/15. 将鸡肉卷摆入

13/15. 时间设置12分钟

14/15. 至结束,打开,翻面再次刷蜂蜜水,重新关上,再起启动5分钟左右即可

15/15. 放凉后切片摆盘即可使用
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;