| 面包机版鸡蛋米浆粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 266克 | 面包机版鸡蛋米浆粑粑热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于平底雪橇19分钟消耗的热量...420 | |||||
面包机版鸡蛋米浆粑粑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
水磨食米粉（200克）、水（370毫升）、冷饭（50克）、土鸡蛋（两个）、白砂糖（35克）、酵母（1克）
1/7. 冷饭加20毫升水用搅拌机打碎
2/7. 水、搅碎后的冷饭、米粉、酵母依次放入面包机，启动和面键，时间10分钟
3/7. 和面结束后，启动酸奶键，发酵8小时
4/7. 发酵完成后加入鸡蛋、白糖搅匀，即可制作粑粑了。(我比较懒，就直接启动和面程序5分钟)
5/7. 平底锅刷薄油，两面煎至金黄即可。
6/7. 成品
7/7. 原味米浆粑粑
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与黄豆、银鱼、韭菜搭配；与鹅蛋、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版鸡蛋米浆粑粑热量130 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克