| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里1185千卡 | |||

1/3. 准备材料:梅花肉一块,叉烧酱,蜂蜜。

2/3. 梅花肉洗净切成四小块,我切的是四方块,正好放入玻璃碗中;兜入4大勺的叉烧酱拌匀,让肉浸在叉烧酱中,入冰箱冷藏2小时以上(至少两小时 )
;蜂蜜加少许清水调匀备用;烤盘内铺好锡纸后把肉块放入烤盘中;玻璃碗内剩余的叉烧汁倒入肉块中;接着调匀的蜂蜜水淋入肉的表面上;烤箱200度预热,送人烤盘,30分钟左右即可取出切片食用。

3/3. 成品。
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与洋葱、魔芋、白萝卜搭配;与鸭梨、牛排、菊花相克,同食可能会引起不适;