| 蓝莓冻芝士冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 291克 | 蓝莓冻芝士冰淇淋热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于开车266分钟消耗的热量...150 | |||||
蓝莓冻芝士冰淇淋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
好吃点消化饼干（一包）、黄油（45克）、蓝莓果酱（适量）、蓝莓（适量）、巧克力味的饮料粉（可可粉）（一包）、奶油奶酪（60克）、淡奶油（160克）、朗姆酒或者白兰地（1中勺）、绵糖（适量）、蓝莓味QQ糖（两小包）
1/8. 将饼干放入保鲜袋用擀面杖擀碎。
2/8. 先将黄油和可可粉搅拌均匀，再放进饼干碎搅拌均匀。
3/8. 再蛋糕模具（我的是6寸）上的活动底盘垫上锡纸，把碎饼干放入用手压按紧实均匀。
4/8. 将两小包蓝莓QQ糖分别放入两个碗中，都放一些水，其中一个不能太少也不能太多，看上去是QQ糖的2倍，一个就放一点水即可，放进微波炉打化，搅拌均匀放一边待其冷一些备用。
5/8. 奶酪切成小块用打蛋器搅拌一下，放入绵糖搅打成糊状，只要粒状不要太明显就行。
6/8. 将淡奶油打制7，8成发，加入奶酪糊，继续搅均匀，在一点点的加入水多的那碗已经完全冷了的且均匀的QQ糖水，一点点加一点点拌均匀即可。
7/8. 将混合好的糊倒入模具中，放进冷冻冰箱中，待其冷的不是很软的时候，把另一碗QQ糖水倒入，再摆一些蓝莓，送进冰箱冷冻即可。
8/8. 冻个几小时脱模就能吃鸟~~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、延缓衰老、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓冻芝士冰淇淋热量666 千卡
- 脂肪98.33 克
- 蛋白质2.14 克
- 碳水化合物79.49 克
- 钠41.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.08 毫克
- 钾116 毫克