| 梭子蟹炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 777克 | 梭子蟹炒年糕热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于看书693分钟消耗的热量...78 | |||||
梭子蟹炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（7只）、年糕（适量）、大葱（半根）、生姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、番薯粉（适量）
1/4. 先把梭子蟹处理下，切块备用
2/4. 用热水过一下，撂起来，倒入番薯粉拌匀～
3/4. 锅里放油，放入生姜大蒜大葱爆香，然后倒入梭子蟹，炒至变颜色，放入年糕继续炒，最后放料酒，盐，酱油……炒……香味出来了，锅里没水就可以装盘啦
4/4. 备注：年糕可是要切段哦
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热解毒、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与泥鳅、橘子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补中益气、止汗等功效；
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营养信息
- 梭子蟹炒年糕热量901 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物35.6 克
- 钠537.8 毫克
- 钙311 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾289 毫克