| 乌鸡山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 715克 | 乌鸡山药汤热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于冲浪370分钟消耗的热量...108 | |||||
乌鸡山药汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、山药（一根）、枸杞（一小把）、冬虫夏草（3个）、盐（适量）、大料（一个）、姜（三片）、大葱（一小段）、大枣（一小把）、料酒（适量）
1/5. 乌鸡切块，去掉淋巴杂质，放入水中焯好后捞出用温水洗一遍。
2/5. 备料
3/5. 汤锅炖2个半小时
4/5. 山药去皮切段放入锅中
5/5. 要吃前半小时放盐即可
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与蒜薹、芸豆、首乌搭配；与皮皮虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、清热、白带多等功效；可与韭菜籽、燕麦、芝麻搭配；与碱性食物、鲤鱼、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡山药汤热量666 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠82.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾536 毫克