| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 酸菜鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于手工活574分钟消耗的热量...90 | |||||
酸菜鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、酸菜（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、豆瓣酱（适量）、白砂糖（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）
1/5. 将鱼
2/5. 用料酒和盐把弄好的鱼腌十五分钟
3/5. 用不粘锅倒入植物油待烧热放入酸菜翻炒三分钟放入调好的配料翻炒两分钟
4/5. 加入适量的开水煮三分钟放入鱼骨煮三分钟放鱼片煮熟
5/5. 起锅加入香葱即可美餐
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、热解毒、通乳等功效；可与大白菜、紫甘蓝 、薏米搭配；与紫苏叶、南瓜、咸菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克