| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于空中蹬腿运动180分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、清蒸鱼鼓油（适量）
1/4. 将鱼洗净用刀划几个口易入味，用盐和料酒腌十分钟左右去腥味。
2/4. 将切好的葱姜放入鱼肚子，把水烧开在将鱼放入锅中蒸十分钟，关火在闷三分钟。
3/4. 把鱼蒸出的汁到掉，把切好的葱丝和香菜撒在鱼身上，倒入蒸鱼鼓油。
4/4. 将油烧致冒青烟，直接淋到鱼身上就OK了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、明目益智、和中开胃等功效；可与豆腐、薄荷、木耳搭配；与猪大排、火腿、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲫鱼热量540 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克