| 牛蛙煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 578克 | 牛蛙煲热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于水中有氧健身操117分钟消耗的热量...240 | |||||
牛蛙煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（3只）、泡灯笼椒（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、豆瓣酱（适量）、黄豆酱（适量）
1/5. 准备材料 牛蛙斩块 用盐 酱油 味精 料酒 生粉腌制片刻 然后用油滑熟 生姜切片 洋葱切条
2/5. 锅内给少许油 炒香姜蒜 豆瓣 黄豆酱
3/5. 然后给少许水 下入牛蛙 泡灯笼椒 在放料酒 盐 糖 鸡粉 味精 酱油调味
4/5. 同时用另个炉子把煲仔烧热 放入少许油和洋葱
5/5. 把烧好的牛蛙倒入铺好洋葱的煲仔里 然后盖盖闷15秒既可
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、滋阴壮阳、解毒等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
