| 自制白巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 90克 | 自制白巧克力热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于瘦身操85分钟消耗的热量...354 | |||||
自制白巧克力的做法共8个步骤
食材主料/辅料
可可脂（150克）、糖粉（60克）、黄油（30克）、卵磷脂（3克）、香草粉（10克）
1/8. 先准备好150g可可脂
2/8. 黄油30g 和可可脂一起融化
3/8. 卵磷脂3g晒好备用
4/8. 香草粉10g 晒好备用
5/8. 糖粉60g 晒好备用
6/8. 把所有筛好的粉末 倒入融化好的可可脂和黄油里 搅拌均匀 倒入挤酱瓶
7/8. 把白巧克力酱汁 倒入模具 放进冰箱 大约1小时 就可以脱模了
8/8. 我用的是立体模具 还要用酱把 两片巧克力黏在一起 呵呵 看起来可爱吧
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 自制白巧克力热量499 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物99.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克