| 酱焖尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 343克 | 酱焖尖椒热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于水上排球182分钟消耗的热量...180 | |||||
酱焖尖椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（两根）、肉馅（适量）、葱花（少许）、姜（少许）、大蒜（两半）、酱油（少许）、大酱（少许）、鸡精（少许）、十三香（少许）、香油（少许）、味精（少许）、蛋清（一个）
1/6. 准备肉馅，青椒
2/6. 肉馅里加一个蛋清，十三香少许，鸡精少许，盐少许，酱油少许，葱花少许，香油少许搅拌均匀
3/6. 把拌好的肉馅用筷子罐到青椒里
4/6. 锅中油加热放入辣椒煎变颜色，放入葱花姜丝蒜末翻炒。
5/6. 锅中加水，十三香少许，鸡精少许，大酱少许，盖上盖子小锅焖五分钟
6/6. 加入味精，汤汁收完盛盘
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与鳝鱼、糙米、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效；可与豆腐皮、芒果、莲藕搭配；与黄豆、雪梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖尖椒热量547 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠90 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾461 毫克