| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 201克 | 素炒三丝热量/卡路里363千卡 | |||

1/1. 1用沸水将粉饼泡软,2白菜茎,胡萝卜,洗净切丝,白菜切粗丝即可,备好姜蒜末。3热锅后放入少许植物油烧热先将白菜丝倒入炒锅翻炒1一2分钟。加湖罗卜丝翻炒。4再加入适量的食用盐,再倒入粉丝一起翻炒差不多就放鸡精八成熟起锅即食。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、香菇、鲈鱼搭配;与茄子、山楂、醋相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、健脾、益气等功效;可与菠菜搭配;