| 南瓜辨子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜泥 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 550克 | 南瓜辨子包热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于回力球134分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜辨子包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、低粉（100克）、鸡蛋（45克）、南瓜泥（110克）、黄油（15克）、盐（2克）、酵母（4克）、白糖（50克）、杏仁片（适量）
1/11. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2/11. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3/11. 整形后进行发酵
4/11. 发酵至2到2.5倍
5/11. 排出空气分12小团醒15分钟
6/11. 把面团擀成长条
7/11. 一头将4根长条粘一起
8/11. 编成辫子
9/11. 编好的辫子放在烤盘里第二次发酵
10/11. 发酵至2倍
11/11. 涂上鸡蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟放入面包烤25分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效；可与苋菜、圆生菜、洋葱搭配；与田鸡、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解鸦片毒、通便等功效；可与火腿、糙米、枣搭配；与油菜、明虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜辨子包热量1611 千卡
- 脂肪62.19 克
- 蛋白质55.99 克
- 碳水化合物180.65 克
- 钠150 毫克
- 钙344 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾1028 毫克