| 豆腐盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 634克 | 豆腐盒子热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于铺床440分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐盒子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、肉末（若干）、蘑菇（若干）、盐（适量）、豆豉（适量）、料酒（适量）、鸡蛋（一个）
1/2. 豆腐挖空填入肉馅，摆好上盘蒸.
2/2. 铺上灯笼椒的酱，然后泼油.
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、补中益气、清热解毒等功效；可与油麦菜、鲇鱼、上海青搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、生津液、补肾气等功效；可与莲藕、木瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、羊肝、豆类相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、预防肿癌、镇咳等功效；可与青豆、鲑鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐盒子热量881 千卡
- 脂肪34.84 克
- 蛋白质25.98 克
- 碳水化合物8.39 克
- 钠69.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克