| 美味锅贴DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 825克 | 美味锅贴DIY热量/卡路里2396千卡 | |||

1/9. 总图一张

2/9. 准备食材:鸡蛋,韭菜,饺子皮,肉末,葱姜末,食盐,白胡椒粉,生抽,香油

3/9. 鸡蛋搅匀,上锅炒碎

4/9. 和馅:肉末,葱姜末,生抽,韭菜末,香油,白胡椒,盐,少许清水一起和成馅

5/9. 包锅贴饺子

6/9. 4,继续包

7/9. 油煎:锅中烧热一层油,将锅贴饺子放入油锅煎至底部金黄即可

8/9. 焖煮:倒入没及1/3处,小火煮8~10分钟,直到水分蒸发,

9/9. 出锅可以撒点芝麻
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有改善贫血、养胃、补虚损等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、解热毒等功效;可与圆茄子、白菜、南瓜搭配;与基围虾、百合、豆类相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、菠菜、百合搭配;与茶叶、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;