| 油炸干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 329克 | 油炸干豆腐热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于扭腰177分钟消耗的热量...356 | |||||
油炸干豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（两张）、白面（半小碗）、鸡蛋（1～2个）、辣椒（适量）、孜然（适量）、芝麻（适量）、酸辣酱（适量）
1/8. 切好干豆腐～准备好鸡蛋～面粉～
2/8. 再准备好辣椒面～芝麻～孜然～
3/8. 鸡蛋和干豆腐搅拌好～
4/8. 倒入白面～继续搅拌～（如果感觉太稠，可以加入少量水～）
5/8. 拿出一小部分干豆腐放进油锅～大约五秒钟后用漏勺盛出～
6/8. 撒上准备好的辣椒面孜然等…
7/8. 剩余的继续炸～
8/8. 香香的炸干豆腐就完成了～
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、干辣椒、香椿搭配；与雪莲果、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸干豆腐热量1051 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物74.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克