| 麻辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 188克 | 麻辣海带丝热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于街舞3分钟消耗的热量...470 | |||||
麻辣海带丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带丝（5两）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（几瓣）、花椒（适量）、辣椒粉（适量）、香油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、去皮白芝麻（适量）
1/9. 海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。
2/9. 锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。
3/9. 捞起以后立即用凉水冲凉，这样海带更脆。
4/9. 锅中倒入油，加入花椒粒炒香，然后捞起花椒粒扔掉。
5/9. 火开到最小，倒入芝麻炒一下，立即关火，然后放入适量的辣椒粉，喜欢辣的话可以多放，不喜欢就少放些，盛起备用。
6/9. 将飞过水的海带丝放入锅中，加入适量的盐，拌入切碎的蒜末，以生抽和醋调味。
7/9. 倒入少许香油拌匀。
8/9. 最后加入几勺刚做的芝麻辣椒油，拌匀即可。
9/9. 成品麻辣可口。
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、防癌、抗癌等功效；可与大白菜、菠菜、丝瓜搭配；与猪血、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣海带丝热量23 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克