| 香辣绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 香辣绿豆芽热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于穿衣服56分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣绿豆芽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（400克）、青椒（1个）、香菜（少许）、小葱（半根）、红辣椒（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）
1/9. 摘去绿豆芽里面的豆皮，冲洗干净。
2/9. 香菜摘洗干净，切成长条，装盘备用。
3/9. 青椒去蒂去籽，冲洗干净，切成丝。
4/9. 葱姜干红辣椒洗干净后，姜切丝，葱斜切成段，干红辣椒切成丝。
5/9. 锅中放入少许油，倒入姜丝和葱段。
6/9. 等葱姜变色后放入红辣椒，爆香。
7/9. 葱姜干红辣椒爆香后，放入绿豆芽、少许醋，大火爆炒。
8/9. 等绿豆芽爆炒片刻后，放入切好的青椒丝、香菜、盐。
9/9. 等快出锅时，放入少许鸡精即可。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、利湿热、还能补肾等功效；可与鸭肝、胡萝卜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血糖、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、鳝鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣绿豆芽热量113 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质2.14 克
- 碳水化合物9.21 克
- 钠40 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾403 毫克