| 健康少油版烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 健康少油版烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于擦洗地板17分钟消耗的热量...228 | |||||
健康少油版烤茄子的做法共16个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、蒜末（适量）、香菜（适量）、小葱末（适量）、蒜末（适量）、剁椒（适量）、食用油（适量）、芝麻香油（适量）、酱油（适量）、椒盐（适量）
1/16. 烤箱的外形和颜色我都好喜欢，感觉很高大上！容量是35升，家里有5个人吃饭的就很合适！
2/16. 烤箱里面是上下两根发热管，能让食物受热更均匀
3/16. 配有旋转烤全鸡的功能很棒的呢！这种铝制墙壁更容易清洁，好棒！
4/16. 整体外观和散热都很不错喔！很喜欢！
5/16. 功能也很全面，上下管温度调节和自定义时间等、特别是外型很漂亮！耐脏又容易清洁！自带可视灯。
6/16. 配件都很齐全、最温馨的是有配屑盘！更方便清洁了^_^烤箱第一次用要先用湿润布抹干净内壁和烤盘。待干后打开烤箱200度5分钟加热去除气味。
7/16. 茄子清洗干净、因为烤完茄子外皮也是可以吃的
8/16. 准备适量蒜末、葱末、香菜末
9/16. 所有材料倒入碗里
10/16. 加入适量椒盐、剁椒、生抽、食用油和芝麻香油
11/16. 烤箱调至200度5分钟预热。将茄子切开用刀划成花面，保证酱汁更容易吸收。
12/16. 取烤箱烤盘包上一层铝箔锡纸，先在茄子肉上刷一层食用油，然后均匀的将酱汁都刷在茄子肉上。
13/16. 烤箱预热好后戴上手套将烤盘推入烤箱中间那层，选择上下管200度?热风模式18分钟。烤到10分钟时取出来再刷一层酱汁和油等调料。
14/16. 烤到8分钟时就香味四溢啦
15/16. 出锅后再刷一层芝麻香油！软绵好吃、好入味！以后真的再也不用去外面的烧烤档吃烧烤茄子啦！自己做健康少油安全！味道一样棒棒的！
16/16. 特写一张(^^)
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、清热解暑、抗衰老等功效；可与肥牛、鲇鱼、火腿搭配；与黑鱼、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康少油版烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克