| 榨菜焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头鱼 | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 1167克 | 榨菜焖鱼热量/卡路里1105千卡 | |||

1/6. 大头鱼切块

2/6. 葱,香菜切段,姜切丝,榨菜买超市的,回来洗干净

3/6. 爆香姜丝后放鱼进去,中火烧几分钟再炒到鱼肉变色

4/6. 放榨菜丝进去,翻炒均匀,加一碗水盖住焖5分钟

5/6. 放香菜和葱,生抽略翻几下,葱软了就可以了

6/6. 鱼肉很入味的呢
大头鱼的热量100千卡(每100克);具有暖胃、益脑髓、疏肝解郁等功效;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;