| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 310克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1631千卡 | |||
 热量1631千卡，相当于做题906分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋粉（210克）、蔓越莓干（80克）、细砂糖（80克）、鸡蛋（一只）
1/7. 准备好材料。黄油切粒，低筋粉，鸡蛋，蔓越莓干，大容器，细砂糖
2/7. 将细砂糖和黄油一起软化搅拌。因为黄油融化速度慢，所以我隔水一边加温黄油和细砂糖。待黄油完全融化即可
3/7. 把蛋液加入软化的黄油中，搅拌均匀
4/7. 把蔓越莓干切碎，倒入黄油里，搅拌均匀
5/7. 逐次加入低筋面粉。低筋粉要经过篩过后才加，这样比较细滑。变成团状。然后用保鲜膜包好。放入冰箱里冷冻一小时。是冰冻，不是冷藏哦
6/7. 冷冻一小时后，拿出来，感觉硬硬的就可以切成一块块。然后用锡纸放在烤盘上，就不怕饼干黏在烤盘上
7/7. 预热10分钟，160度。然后再放入饼干烤20分钟。放凉就可以吃。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1631 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克