| 紫菜绿豆骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1142克 | 紫菜绿豆骨头汤热量/卡路里1673千卡 | |||

1/5. 紫菜泡发

2/5. 骨头焯水

3/5. 萝卜切块

4/5. 绿豆泡软

5/5. 水开放绿豆和萝卜 煮20分钟后放骨头 和姜 等待绿豆软烂就可以放紫菜 再煮15分钟即可出锅
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、止泻、延缓衰老等功效;可与野葛、葛根粉、葛搭配;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、促进生长发育、预防肿瘤等功效;可与紫甘蓝、墨鱼、五花肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、抑制荨麻疹、通经脉等功效;可与燕麦、大米、南瓜搭配;与鱼头、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、肺痨咯血、除燥生津等功效;可与火腿、羊排、排骨搭配;与木耳、杨梅、人参相克,同食可能会引起不适;