| 萝卜焖鲩鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜焖鲩鱼热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于泡澡32分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜焖鲩鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲩鱼（适量）、萝卜（1个）、姜（适量）、葱（2根）、蚝油（适量）、冰糖（1块）、酱油（少许）、香菜（3根）
1/8. 全家福………
2/8. 热锅下油，转小火放鲩鱼煎一会。
3/8. 反另一面继续煎。
4/8. 盛碟待用。
5/8. 把萝卜、姜、冰糖放入锅里，注入适量的冷水(俺婆婆说煮萝卜必须冷水下锅，要不然做出来会苦涩的)，放适量的蚝油焖煮。
6/8. 煮至萝卜用筷子能插入后，放入煎好的鱼小火焖5——8分钟。
7/8. 然后把鱼反面再焖5——8分钟。
8/8. 放入葱、香菜煮1分钟即可。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、促进消化、宽中等功效；可与五花肉、肥牛、排骨搭配；与木耳、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜焖鲩鱼热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克